Суп-блюдо «Мясо по-казахски» — это не просто первое, а полноценный обед, приготовленный по степным традициям.
В большой пиале — прозрачный, наваристый бульон сорпа, томлёный несколько часов на косточке: ароматный, насыщенный и при этом лёгкий. Крупные куски отборной говядины мягко распадаются на волокна, сохраняя сочность, а домашняя лапша и кольца сладкого лука впитывают вкус бульона до последней капли. Щепотка зиры, чёрный перец, лавровый лист и свежая зелень подчёркивают мясной характер блюда без лишней остроты.
Подаём по-казахски: горячий бульон и мясо отдельно, чтобы вы собрали свою идеальную порцию. Сытно, согревающе, идеально для обеда, ужина и «когда хочется настоящей еды». Дополните лепёшкой или баурсаками — и наслаждайтесь.
Закажите «Мясо по-казахски» и почувствуйте гостеприимство степи в каждой ложке.
