Домашний лагман в нашем ресторане — это тот самый вкус, который хочется повторить. Мы готовим его по традиционному рецепту: вручную вытягиваем упругую лапшу, томим ароматный бульон и соединяем всё с сочным мясом и щедрой порцией овощей.
В наваристой подливе — спелые томаты, сладкий перец, морковь, лук, чеснок и пряности, которые раскрываются постепенно: сначала тепло, затем насыщенность и лёгкая пикантность. Подаём лагман горячим, с правильным балансом густоты и бульона, чтобы было вкусно и «на ложку», и «на вилку».
Идеален для сытного обеда, семейного ужина или когда хочется настоящей домашней кухни без лишних хлопот. Закажите лагман у нас — и почувствуйте, как в одном блюде собираются уют, щедрость и восточный характер.
Характеристики:
Основа: Насыщенный мясной бульон/подлива с овощами
Лапша: Домашняя (тянутая/ручной нарезки) или свежая пшеничная
Овощи в составе: Лук, морковь, болгарский перец, томаты/томатная паста, чеснок
Специи и зелень: Зира, кориандр, паприка/перец, кинза/петрушка, зелёный лук
