Капрезе — это простота, доведённая до совершенства. В нашем ресторане этот классический итальянский салат готовится из отборных спелых томатов, нежной моцареллы и ароматного свежего базилика. Мы используем только качественные ингредиенты, чтобы раскрыть настоящий вкус Италии в каждой порции.
Сочные томаты идеально сочетаются с мягкой сливочной моцареллой, а капля оливкового масла первого холодного отжима и лёгкий штрих бальзамического соуса подчеркивают натуральный вкус продуктов. Свежий базилик добавляет блюду яркий аромат и делает композицию по‑настоящему гармоничной.
Капрезе отлично подойдёт как лёгкая закуска перед основным блюдом, освежающий вариант для летнего обеда или элегантное дополнение к бокалу вина. Это выбор для тех, кто ценит свежесть, натуральность и классическую средиземноморскую кухню. Попробуйте Капрезе в нашем ресторане — простое блюдо, которое влюбляет в себя с первого кусочка.
Характеристики:
Основные ингредиенты: свежие томаты, сыр моцарелла, базилик
Соус/заправка: оливковое масло extra virgin, бальзамический соус (по желанию), соль, перец
Украшение: листья свежего базилика, бальзамический крем